dimanche 17 décembre 2017

Berjou - La Fromagerie (CP Ruault)

La carte postale de ce jour concerne Berjou, dans l'Orne.

La carte indique :
Environs de Condé-sur-Noireau. -  Berjou. - La Fromagerie

Les mentions d'éditeur sont :
Ruault, éditeur

Cartes postales de mes tiroirs
La Fromagerie à Berjou (Orne).

Berjou est une petite commune d'un peu moins de 500 habitants et située dans le département de l'Orne, donc en Normandie. Limitrophe avec le département du Calvados, elle fait également partie du pays de la Suisse normande, à cheval sur ces deux départements et qui suit le relief sculpté par l'Orne et ses affluents. La légende de la carte postale présente Berjou comme faisant partie des environs de Condé-sur-Noireau, petite ville de 5000 habitants située à quelques kilomètres plus à l'ouest dans le Calvados.

La commune de Berjou est aussi située en plein dans la zone de production du camembert. La fromagerie que l'on peut voir sur la carte est en fait une ancienne filature de coton construite en 1847 et reconvertie dans les années 1920 en fromagerie par la Société Laitière des Fermiers Normands. Reprise par la Maison Vallée dès 1931, elle est agrandie dans les années 50 et produit dans les années 70 jusqu'à 2 millions de camemberts et 1500 tonnes de beurre par an. La fromagerie est inscrite à l'Inventaire général du patrimoine culturel en 1990.

Wikimedia Commons

Info fromagerie : Base Mérimée
Source carte : collection Claudine Hardy
Crédit carte postale : Ruault éditeur (début 20e siècle) [domaine public]


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